Pressa och stöt morötternamed en morteloch låt stå i kylen en timme. Allra helst skall de vara burkar med inläggningar, röror, rostade fröer och smaksättare
Här kommer receptet till inlagda sillen medmorötter. Idag har jag gjort två sorters sill och en halvfuskig skagenröra till påskmiddagen imorgonmed svärisarna
Soppamed rödkål ochmorötter. Smaka av med lite salt och svartpeppar. med hackad persilja. För att balansera rödkålens sötsura smak hade jag i morötterochtomater
Tonfisk i en god currysås. Servera med pasta eller ris och en god sallad bredvid. Inte bara för att den är så himla enkel att laga utan för alla goda smaker den bjuder på
Varva squash med lök och persilja i en väl rengjord burk. Nu har jag verkligen överflöd av squash och då passar det ju väldigt bra att göra den här goda inläggningen
Först ut blev stekt tonfiskmed en återkommandefavorit, gräslökssås. Jag brukar ofta ha fisk på fredagarna, men det har varit lite si och så med det på sistone, så nu tänkte jag skärpa mig igen
Snart är sommaren här medgoda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in. Det här är min bästa gurka som jag äter som pickles, på mackan, hackad i sås – en bra bas i köket helt enkelt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.