Jackfruit Texas Chili – Jävligt Gott Festivalkäk med Bråvallafestivalen
Jävligt gott
Jävligt gott
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 burkar omogen jackfruit i saltlake
  • 2 gula lökar
  • 4 klyftor vitlök
  • 2 röda chilis
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk smoked paprikapulver
  • 1 msk mald spiskummi
  • 1 msk torkad oregano
  • 3 lagerblad 1-2 tsk chilipulver
  • 1,5 msk brynt scharlottenlöksfond
  • 1 msk kinesisk soja
  • 3 dl rökig BBQ sås
  • 3 msk socker
  • 1 tsk liquid smoke
  • 1 burkar 50cl Falcon Bayerskt eller annan mörk, söt öl
  • 1-2 chipotle in adobosås, eller vanlig torkad chipotle
  • 1 knippe bladpersilja
  • Ev. extra vatten
  • Mycket olja till stekning
  • Salt efter smak
  • 6 st avocados
  • 2 st mogna tomater
  • 12 st skivor inlagd jalapenos
  • 1 silverlök eller bananscharlottenlök
  • 0,5 kruka koriander
  • salt efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.