Tripple chili cheese burger – och grillambassadör för Quorn i sommar. Vi fick lite teknikstrul förra veckan så det blev tyvärr inget avsnitt av min lilla youtubeserie JävligtGod Sommar då
Vi bakade, eller snarare rörde ihop, vad som måste vara sommarens godasteoch enklaste tårta. Det firades med presenter till frukost och grillad oxfilé med dijonnaise och en sallad enligt hennes önskemål på kvällen
Kan serveras med vispgrädde eller vaniljsås, men är god utan också. Så istället plockade jag bär, gjorde paj, diskuterade fram idéer med Mr C vad vi ska göra med vår pergola, skurade sittbänken som ska få sig en omgång med färg och så tog jag typ tio kallduschar för att svalka min bastu till kropp
Vispa nu RiceWhip – beter sig som vanlig grädde och är väldigt god. Vass kniv och försiktiga rörelser så får du tre fina delar – botten, mitten och taket
Flera andra festivaler har haft stora hamburgerkedjor och gigantiska matföretag som backar dem i deras ambitioner, och även om Bråvalla har sånt också, så valde de att tro på kraften i jävligt gott vegokäk
Och ni undrar kanske vilken av varianterna som var godast. I helgen bakades det även en blåbärspaj, men då en lite nyttigare variant som även den var mycket god
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Blåbär är ett av mina favoritbär ochblåbärspaj är något av det godaste som finns tycker jag. Den här pajen med havregryn är seg och knäckig på samma gång och smakar fantastiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.