Varva strömming, kryddor, chili, persilja, vitlökoch citronskal i glasburkarna. Vill man få in mer vitlökssmak så gnid de rostade bröden med en vitlöksklyfta
Jag har torkat tomater under ett tunt salt-och sockertäcke och det har sedan marinerats/lagts in i en lag med olivolja, vitlök, chili och färsk rosmarin
Vänd ner lite bladpersiljaoch strö resten över räkorna. Smaka av med salt och ev. Servera med bröd. Skala och hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilin och fräs allt sakta på svag värme i olivoljan i en stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.