Anitas Skafferi

Italiensk paj med mozzarella och pesto

Name: Italiensk paj med mozzarella och pesto
Ingredients: 6 personer; Pajdeg; 3 dl vetemjöl; 125 g smör; 3-4 msk kallt vatten; 1 gul lök; 2 röda paprikor; 1 fänkål; 1 squash; 3 msk olivolja; 1 grönsaksbuljongtärning; 250 g körsbärstomater; 3 ägg; 3 dl grädde