Italiensk bloggfest
Mat 365
Mat 365
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Foccaciabröd
  • Tid: ca 1 tim och 10 min
  • 50 g jäst
  • 1 l vatten
  • 1 1/2 l vetemjöl
  • 1 1/2 dl olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 msk flingsalt
  • Pollo alla Marengo
  • Tid: ca 1 timme ca 4 port 1 hel kyckling ca 1 1/4 kg salt och peppar
  • 3/4 dl olivolja
  • 500 g mogna tomater
  • 1½ dl torrt vitt vin
  • 1 1/4 dl hönsbuljong
  • 2 klyftor vitlök
  • 250 g färska champinjoner
  • 200 g pärllök
  • 2 msk smör
  • saften av 1 citron 4 råa räkor med skal
  • 4 ägg salt och nymald vitpeppar
  • vitt bröd i skivor
  • ½ knippa basilika eller persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.