400 g blandfärs. Hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör. Tillsätt färsen och stek den smulig. Tillsätt tomater, tomatpuré, worcestershiresås och strimlade, soltorkade tomater
Blanda färs. Blanda ner resterande ingredienser till färsen i havregrynen. Lyft över rullen, fortfarande på bakpappret och för över den till en ugnsfast form, dra bort pappret
Ta ut och servera rykande varm. I England har man ätit cottage pie sedan 1791, då potatisen skulle införas som en ätbar grönsak överkomlig för de fattiga (“cottage” som betydde en blygsam bostad för lantarbetare). - 500gram Köttfärs av lamm, nöt eller bland. - 4dl Standard mjölk. 500gram Köttfärs av lamm, nöt eller bland. 4dl Standard mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.