Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Jag har nämligen marinerat dem i typiska grekiska smaker om ni frågar mig. Jag delar idag med mig av super goda rostade sötpotatisklyftor i grekisk stil
Eller så gör man köttbullar, fyller de medfetaost. Till köttbullarna serverade jag smörstekta champinjoner med lite salladslök, som låg på en bädd av rucola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.