Normalt sätt, när jag gör Involtinidi Melanzane så fyller jag dem med tre olika ostar (mozzarella, ricotta och parmesan), för om ni inte visste det innan, så kan jag berätta för er att ost = livet
Involtinidi melanzane, det vill säga auberginerullader. Parmigiana di Melanzane (eller melanzane alla parmigiana, som det också kan kallas) till exempel, som enklast kan beskrivas som en vegetarisk lasagne
Scavare le zucchine per mezzo di un cucchiaino o meglio ancora di uno scavino per melone. Condividi. Pulire e mondare le zucchine eliminando le estremità
Adagiate gli involtini così ottenuti in una teglia da forno oliata. Condividi. Versare sugli involtini un filo d’olio e cospargerli con il parmigiano avanzato
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.