Insalata di broccoli
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g broccoli (färsk eller djupfryst)
  • 12 msk citronsaft
  • 11 klyfta vitlök, fint flisad
  • 12 msk olivolja
  • 11 tsk salt
  • 1 Dressing:2 msk citronsaft 1 klyfta vitlök, fint flisad 2 msk olivolja 1 tsk saltSkölj den färska broccolin och dela den i små buketter. Lägg buketterna i kokande, lättsaltat vatten och koka i ca 2 minuter. Var noga med att inte koka för länge, för broccolin ska behålla sin spänst. Häll av kokvattnet och spola med kallt vatten. Låt broccolin rinna av väl. Blanda citronsaft, vitlök, olivolja och salt i en skål. Tillsätt broccolibuketterna och blanda noga men försiktigt. Klart att servera!

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.