På sambons släktgård växer det gråpäroni ett träd. Päron, hela och skalade. Jag älskar att bara äta dem som de är men de blir snabbt dåliga och är svåra att njuta av under en längre tid
Inkoktapäron. Sjuda sedan på låg värme tillspäronen är mjuka. Skala päronen. Koka upp vin, socker, vaniljstång, ingefära och citron (lägg ned den pressade citronen) i en kastrull
Jag gillarinkoktapäron, men i år hade jag helt glömt bort denna enkla och god dessert. Välj relativt fasta päron, annars finnsrisken att det blirpäronmosistället
Skala päronen men låt stjälken sitta kvar. Häll lagen över päronen, låt kallna helt och sätt på lock. Koka några minuter och rör omtills sockret löst sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.