Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Garnera laxen med fina dillvippor och citronskivor. Salta och peppra. Fördela blandningen över laxen. Blanda mjukost, grädde, hummerfond, salt och peppar
Smörj en ugnsfast form och lägg i laxfileérna i mitten. Skala och koka potatisen. Hade det här nu varit en finare middag hade jag saltbakad laxfileérna i ugn, kryddat med rosepeppar och serverat sås & duchesspotatis vid sidan om
lägg ett bakplåtspapper på en plåt och placera fisken med skinnsidan mot pappret. Annars blir rätten kanon god ändå, majonnäsen som smälter ihop med dillen över laxen -tok gott
Idag blev det med en räksås till som är så otroligt god att man skulle kunna sitta och sleva i sig den med sked Den fick ett gott betyg här hemma, så den kommer absolut göra massa gånger framöver
Laxen rökte vi alltså på grillen och vi använde webers äppelrökflis. Ja det har varit fullt upp idag som vanligt och jag vet inte vad det är men jag har varit så trött hela dan
En fiskgratäng får ni idag, en med lax, krämig citronsås och mos smaksatt med dill och citron. Helt och hållet är receptet från fruns egna hjärna, litte sånt och litte sånt ihop med det mest perfekta gratängmoset som någonsin sett dagens ljus - och voilà - en fiskgratäng var skapad
Skär laxen i kuber och fördela över spenaten. Koka potatisen mjuk och blanda med mjölk och äggulor. Tillsätt hälften av osten, smaka av med salt och peppar
Lägg laxen i en påse och häll över marinaden. Träffat en barndomskompis och kikat på en basketmatch i damligan, träffat en röstlogoped och jobbat med den egna rösten, haft besök, ätit finmiddag på restaurang
Den här laxrätten var både enkel att laga och väldigt god. salt, cayennepeppar och svartpeppar. De flesta laxrätter lagas i ugnen, men den här görs direkt i grytan
Ta fram matberedaren och lägg fisken, gräslöken, salt och chilipeppar i den. Hetta upp en stekpanna med rapsolja i och stek fiskbiffarna några minuter på varje sida på medelhög värme
En lätt sommarlunch med inkoktlaxoch späda grönsaker som får kokas mjuka i kycklingbuljong. Häll av buljongen och servera grönsakerna tillsammans med laxenochdillmajonnäsen
Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.