Ingredienser Lag till laxen: 2 1/2 msk vitvinsvinäger 8 dl vatten 1/2 gul lök 1/2 morot 1,5 msk salt 1 st Lagerblad 1 Vitpeppar 1 Kryddpeppar 500 g Laxfilé Naturell Jordärtskockpuré: 160 g Jordärtskockpuré 40 g crème fraiche 12 g Dill salt och peppar
Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Servera med kokt potatis och världens godaste örtsås. 400 gr laxfilé, med skinn. Lägg försiktigt i laxen, skinnsidan neråt och låt sjuda ca 4-5 ninuter, beroende på tjocklek, dra av pannan från värmen och låt svalna i buljongen. ICA 400 gr laxfilé, med skinn
4 500 g färsk lax utan skinn Inkokningslag 1 gul lök 1 citron 6 dl vatten 2 dl vitvinsvinäger 20 vitpepparkorn 1 kruka dill 1 lagerblad 1 msk salt Till servering potatis inlagd gurka dillmajonnäs Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
serveringsfat eller i en gratängform med hög kant. Täck med smörpapper och. 1 sida lax, ca 1,5 kg. okokta fisken, lagen ska täcka fisken med 1 cm. 1 sida lax. okokta fisken, lagen ska täcka fisken med 1 cm
När det hela kokar upp igen, ta kastrullen från spisen och låt laxen svalna i sin lag med lock på. Lägg den råa äggulan och det kokta ägget i en bunke tillsammans med senap
8 ca 800 g laxfilé (med skinn) 1/3 purjolök 1 morot 1 l vatten 3/4 dl rödvinsvinäger 2 lagerblad 2 tsk salt 1 1/2 msk socker 1 krm svartpepparkorn Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Färsk laxfilé i bit, vacpack 10 % rabatt ICA Gott Liv 600 g Mer info Ladda kupong
Mosa sönder den kokta äggulan och blanda den med den råa i en skål till såsen. Servera fisken kall med skarpsåsen, kokt potatis, citron, gräslök och en sallad
Servera fisken med nykokt färskpotatis, kokta grönsaker, presssgurka och egengjord dillmajonnäs. Inkoktlax är enkel och god sommarmat, som kan förberedas i god tid
Inkoktlax är något som verkligen passar perfekt på buffébordet eftersom den ska ätas kall, och med andra ord med fördel kan förberedas både en och två dagar innan den ska serveras
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.