Norrmejerier.se

Inkokt lax med chèvrekräm och rödbetor

Name: Inkokt lax med chèvrekräm och rödbetor
Ingredients: 500 g benfri lax med skinnet kvar; 500 g späda rödbetor; 200 g chèvre; 2 dl crème fraiche Vitlök; 1 gul lök; 1 morot; 11/2 liter vatten; 1 dl vitvinsvinäger; 2 msk salt; 5 hela kryddpepparkorn; 2 hela vitpepparkorn; 2 dillkvistar