Köpte hem kokosmjöl för första gången idag när vi var och veckohandlade. Så idag på eftermiddagen blev jag sugen på att testa det i någon slags bakning
Två dagar i rad fick de här desserterna avnjutas här hemma. Blev direkt en favorit. Översta med söt jordgubb och kokos, understa med syrlig hallon och krämigvaniljgrädde
ja, gör en av varje eller tvålikadana och frys in den ena. Den första är en ljus botten som iprincip smakar som vilkenvanlig pajdeg som helst, passar till de flesta fyllningar
Vi hänger på gnocchitrenden och det kokades massor av potatistill köttgrytan i veckan. De kan smaksättas med lite av varje som örter, soltorkade tomater, pesto, vitlök, paprika, ja you name it
Tvåolikavarianter av cheesecake gjorda iportionsformar, på så visblir alla nöjda. I receptet har jag gjort en sats botten och en sats fyllning som jag sedan delade upp itvålika stora delar och smaksatte olika
Det passade så bra för i den ingårtvå äggulor vilket var precis vad jag hade över från äppelkakan. Till lördagens äppelkaka med cognac gjorde jag kallrörd vaniljsåsenligt Anna Bergenströms recept
Så jag valde att göra en smulpaj med båda varianterna. Gjorde en smulpaj på eftermiddagen på de rabarber som jag plockade in från trädgården tidigareidag
Skär köttet tunt och låt vila medan du förbereder marinadernaitvå skålar. Denna veckan har sprungitiväg som alla andra och igår vaknade jag till smattrande regn vilket kändes skönt för då vet man att värmen är på väg
Men den där strålande och bästa ever idén den visadesiginte, antar att den gömde sig bakom någon hjärncell och väntar in rätt tillfälle att poppa upp, men mycket annat kom på pränt och jag tror att saker och ting kan hända framöver
Dom här två rätterna går dessutom väldigt bra att förbereda dagen innanvilket jag gjorde. Igår hade vi kalas här hemma och såklart så skulle det lagas mat
Och tänk att de giftersig utmärkt tillsammans. Lena blev av med sin fasa för gelatinblad när hon gjorde denna dessert, men jag har förenklat receptet ytterligare
Ingefära ska vara bra för en alldeles förfärlig massa saker och göra gott på alla möjliga sätt. Dessutom är den kryddstarka lilla roten vansinnigt god om man behandlar den väl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.