Med smak av Indien av Naresh Mehra, Dag Hermelin och Bruno Ehrs har fokus på nordindiska recept. Den är skriven på ett personligt och lättsamt sätt med ingredienser som är enkla att hitta i svenska mataffärer
Toppa med fint strimlad salladslök och rostade sesamfrön. vilket gjorde att frasigheten försvann, så nästa gång kommer jag nöja mig med att ha såsen bredvid och doppa blomkålen i istället
Otroligt enkelt men med fantastisk smak. blomkål (jag har använt mig av vit och grön blomkål). ev kryddsättning – jag använde curry för att smaksätta den vita blomkålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.