Dagens middag blir Indisk kyckling med kokos och chili, serveras med blomkålsris. Medan grytan puttrar river du blomkålen på det grövsta på rivjärnet, och steker några minuter i kokosolja, salta efter smak
Det här är en jättesats med soppa, som jag gjort och frusit in i lagom stora förpackningar. Både morötter, chili, vitlök, ingefära ochgurkmeja är starkt inflammationsdämpande, och passar därför extra bra när man behöver lite extra näringsmässig ompyssling efter sjukdom eller olika ingrepp
Tillsätt paprika, chili, vitlök och rödlök. Låt gärna lite hel kanel ochkardemumma koka med i riset. Blanda spiskummin, kanel, paprikapulver, koriander, kardemumma, salt och cayennepeppar i en bunke
Denna linsgryta kan gärna serveras med tillbehör som ris eller liknande. Det här har jag längtat efter länge och blev så glad när jag äntligen fann receptet i ett gammalt nummer av Laga Lätt
Tillsätt äggulorna och mjölet blandat med bakpulver, kardemummaoch salt. Det är med andra ord Lars som får stå för grävandet och pysslandet i trädgården
The post Sötpotatissoppa med kokos ochgurkmeja appeared first on ceciliafolkesson. Smaka av med pressad lime, salt och peppar Fler vegetariska favoriter hittar du här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.