Tsatsiki. Riv gurkan grovt och pressa den genom en sil så att det mesta av vätskan rinner av. Blanda sedan gurkan med yoghurten och smaka av med vitlök, salt och peppar
Det här är en av mina favoriträtter när det kommer till vardagsmat och matlådor. Spicy linsbollar med matvete och världens godaste sås som kommer från bloggen Portioner under tian
Den trivs exempelvis väldans bra i den här krämiga grytan med indiska smaker. Garam masala är en indisk, småhet kryddblandning som är väl värd att köpa hem – den kommer att komma till användning
Posts related to Aloo gobi curry - Krämig indisk potatis- och blomkålsgrytaAloo gobi - Indisk gryta med potatis och blomkålIndisk potatis med kryddor och spenat - Aloo palakIndisk potatis med mynta, ingefära och vitlök - Pudina alooTikka masala med grönsaker - Vegetarisk tikka masalaDela
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.