2006 SANTA
RITA MEDALLA REAL CABERNET SAUVIGNON CARMÉNÈRE . Ett fruktigt vin på druvorna Cabernet Sauvignon och Carmenere från Maipodalen i Chile. Blodrött i färgen och fullt av fruktiga syror med en smak av blyerts, röda bär vanilj och ek. Vinet hittar du hos ewine på nätet och det gjorde kycklingen på ännu bättre humör.
Citron
flingsalt
0,5
äpple
0,5 gul
lök
4
vitlöksklyftor
50 g
smör
Rosmarin
Salt
Citron
10
babyplommontomater
1
stjälkselleri
0,5 liten
rödlök
flingsalt
4 stora
potatisar
Dijonsenap
2 stora
rödlökar
2 msk
mjukt smör
1 msk
kapris
citron
KYCKLING
2. Under
tiden grillen glöder till sig preppar du kycklingen
Vågar man dra slutsatsen att lurade barn är lyckliga barn. Dela kycklingen i mindre bitar, SoP. Kyckling i fetaost med bulgur (nu bytte jag ut bulguren mot quinoa) Båda barnen gav 10 poäng fast de egentligen hatar fetaost. Kyckling i fetaostsås, 4 pers. 600 g kycklingfiléer. Blanda i örterna och creme fraichen, puttra i ca 5 minuter tills kycklingen är klar. Kyckling i fetaostsås, 4 pers 600 g kycklingfiléer
Om vi ska fokusera på maträtten en stund då så grillade jag denna på Lotusgrillen för dagen och eftersom jag valde att grilla dessa filéer hela så använder jag mig av indirekt-tekniken för att dem ska behålla sin saftighet och inte riskera att dem torkar ut
Denna kycklingfile grytan är inte alls svår och går snabbt att röra ihop. Jag frågade här hemma om dem ville ha pasta eller ris till kycklinggrytan och alla svarade pasta
Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Skär mozzarellan i lika många skivor som du har kycklinglårfiléer
Krämig och god kyckling gratäng blev det idag. Bena ur kycklingen och tärna. Häll sedan över kycklingen. 1 st grillad kyckling. In med kycklingen i 15-20 min. 1 st grillad kyckling
Krydda kycklingfiléerna med peppar och bryn dem i stekpanna. CategoriesGratäng, Kyckling. 4 kycklingfiléer1 krm svartpeppar150 g rökt skinka3 dl creme fraiche2 tsk fransk senap2 dl riven lagrad ost½ dl finhackat kryddgrönt t ex Persilj Timjan, Basilika eller Oregano. Tagscrème fraiche, kycklingfiléer, rökt skinka, svartpeppar 40 e m. 4 kycklingfiléer
Strimla kycklingen och fräs den i lite matfett. Krydda den med peppar och kycklingkrydda. Ta upp kycklingen ur pannan när den är genomstekt och lägg åt sidan
Friterad kyckling med sötsur sås – sååå himla gott. (något vi inte äter jätteofta eftersom att jag inte är något fan av de processade kycklingbitarna man köper i butik… )
800 g stekt kyckling i täringar. Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna. Lägg övriga ingredienser i en stor skål och blanda med pastan
Vi äter mycket kyckling hemma det kanske märks. Bena ur kycklingen och skär i lagom bitar. 400-500 gram färdiggrillad kyckling . Tillsätt sedan kycklingen och låt puttra ca 10 min. 400-500 gram färdiggrillad kyckling
Bryn kycklingen runt om i smör så den får färg, men inte blir genomstekt. Lägg kycklingen i en ugnsfast form och strö över skivad vitlök, hackad chili, färsk eller torkad timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.