mittkok.expressen.se

Idas Bananbröd

Name: Idas Bananbröd
Ingredients: 2 st mogna bananer; 12 dl havregryn; 14 dl vetemjöl; 11 dl solrosfrön; 12 tsk bikarbonat; 11 tsk salt; 12,5 dl fil eller kvarg; 10,5 dl flytande honungSätt ugnen på 200° och smörj bakformen.; 1 Skala och mosa bananerna.; 1 Blanda de torra ingredienserna vid sidan om, inklusive solrosfröna. För ett grövre bröd kan hälften av vetemjölet bytas mot grahamsmjöl. Rör sedan ner kvarg, honung och banan.; 1 Häll ner smeten i bakformen. För att få ett ännu vackrare yttre kan pumpafrön läggas i formen innan smeten hälls i. Grädda i ugnens nedre del i ca 1 timme.; 1 Ta ut brödet ur formen och låt svalna på ett galler.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

2 st mogna bananer
12 dl havregryn
14 dl vetemjöl
11 dl solrosfrön
12 tsk bikarbonat
11 tsk salt
12,5 dl fil eller kvarg
10,5 dl flytande honungSätt ugnen på 200° och smörj bakformen.
1 Skala och mosa bananerna.
1 Blanda de torra ingredienserna vid sidan om, inklusive solrosfröna. För ett grövre bröd kan hälften av vetemjölet bytas mot grahamsmjöl. Rör sedan ner kvarg, honung och banan.
1 Häll ner smeten i bakformen. För att få ett ännu vackrare yttre kan pumpafrön läggas i formen innan smeten hälls i. Grädda i ugnens nedre del i ca 1 timme.
1 Ta ut brödet ur formen och låt svalna på ett galler.