Hummersoppa
Ingen rotmos
Ingen rotmos
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Hummersoppa
  • 4 portioner
  • 1 hummer (400g)
  • 4 matskedar olja
  • 1 gul lök
  • 1 morot 1 bit rotselleri
  • 1 lagerblad
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 l fisk- eller skaldjursbuljong
  • 1 timjankvist 1 knippa persilja
  • 2 msk tomatpuré
  • 4 cl konjak
  • 2 dl torrt vitt vin eller saften av ½ citron
  • 2 dl vispgrädde
  • salt
  • cayennepeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.