Här samspelar kummin (inte spiskummin, utan det vi i Sverige kallar brödkummin), paprikapulver, oregano och svartpeppar med hackad färsk vitlökoch riven och urpressad gul lök
Vanliga köttbullar och hackad gul lök fick puttra i matlagningsgrädde smaksatt medröd currypasta. Inte varje dag vi äter köttbullar ochsåsmed asiatisk touch till ris
Servera med vaniljglass, vaniljsås eller vispad grädde. Blanda kanel, socker och en droppe röd karamellfärg till toppingen (jag gör detta redan nu, så att det hinner torka medan jag bakar)
Vi dekorerade cupcaken lite ytterligare med solmogna röda vinbär från landet. Speciellt om man bryter av den klassiska smaken som i detta fall med en god något frisk och syrlig citrontopping
Denna tårta blir godare dagen efter och om möjligt godare några dagar efter det med. blandade med. Smält smöret, tag av kastrullen från plattan och häll i den vita chokladen bruten i bitar
Rör till sist ner den hackade vita chokladen och vinbären som blandats med resten av strösockret. Det är ju i allra högsta grad semestertider och jag har ägnat en hel del tid på södra Sveriges skateboardparker tillsammans med maken och två pigga söner = omöjligt att baka vilket i sin tur resulterat i avancerad bakabstinens
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. ½ finhackad rödlök. En supergod och snabblagad kall sås att servera till panerad, stekt eller rökt fisk
En vecka över tiden kom hon med buller och bong. Garnera med resterande hallon. Kändes inte som det var länge sedan vi mitt i natten for i ilfart genom Kalmars gator mot rödljusoch stopplikt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.