Hjortköttbullar med smak av citron
Carinas recept
Carinas recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  •  
  • Ingredienser
  • skal från 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft
  • 1 msk strösocker
  • 2 krm salt
  • 1/2 krm vitpeppar
  • 1 gurka 1/2 kruka persilja
  • 1 dl ströbröd
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1 ägg 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 500 g hjortfärs
  • 1 tsk timjan
  • citronskal
  • 1 msk smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • 1/2 msk soja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.