Men faktum är att det är väldigt gott men framförallt så är det extremt nyttigt samt bra att ta tillvara på så mycket av djuren som möjligt när man väl äter dem
Skölj av köttet i kallt vatten ochtorkaav det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Idag är det bara tisdag och jag tänkte laga en rätt på min sonsfavoritkött. Vi är laddade och känner jag övriga gäster rätt, så lär vi hålla på ett tag, du hinner
Tjälknöl är nognågotav det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Innan jag träffade min sambo Jimmy hade jag aldrig ätit tjälknöl
Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras. Revbensspjäll av Lamm. Den halten stiger eftersom de får gå ute och beta gräs, precis det som djuren är anpassade för genomevolutionen
Om man inte vill ha gräslök i biffarna så kan man istället strö den över den färdiga rätten. Kör laxen för sig i matberedaren, lägg i samma skål somtorskenoch rör ner äggulor, chilisås, gräslök och smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.