. Jag tog tre bitar av den här marängtårtan. Tre lagom stora bitar med extra jordgubbar, och hade det inte varit för att jag var så mätt efter den goda middagen hade jag kanske tagit tre bitar till
Svartvinbärssylt 5 dl svarta vinbär. Det går inte att göra sylt snabbare än så här. Faktum är att det inte ens går att få på sig skorna och springa ner till Ica och köpa sylt fortare än så här
En fantastisk kall räkrätt från min barndom, från en minst lika fantastik matinspiratör Hiram. Hiram heter egentligt Märit Huldt och hade i år firat 104 år
- Utställningen på Grafikens Hus om Hiram, Märit Huldt, var ett litet. guldkorn under vår tid där. 5-6 port – strålande att frysa ner och dessutom glutenfri
- Utställningen på Grafikens Hus om Hiram, Märit Huldt, var ett litet. guldkorn under vår tid där. 5-6 port – strålande att frysa ner och dessutom glutenfri
Hittar du någon av Hirams kokböcker – tveka inte, utan slå till direkt. Hirams Svart. Sommaren är. kort, det mesta regnar bort… Men i min trädgård finns det i alla fall vinbär i
Så gör man. 1. Gör pajdegen genom att hacka ihop mjöl och smör och stänka över vatten. Knåda ihop till en deg och platta ut den direkt i en form, helst med löstagbart botten
En favorit sedan tidigare är svartvinbärssylt med vanilj. Nu börjar sommaren att lida mot sitt slut och redan har vi kunnat njuta av skörd från vårt lilla trädgårdsland
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.