Tillsätt ingefära, balsamvinäger, chilisås, socker, paprika, örtkrydda, cayennepeppar och salt. Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem
Skala räkorna och låt de torka till lite på hushållspapper. Fräs dem i den heta oljan några sekunder. Häll sedan tillbaka oljan i kastrullen och lägg i de avtorkade räkorna
Tillsätt räkorna och öka värmen fräs ett par minuter tillsättvinet och låt puttra någon minut. Vet inte om det var chilin som var mild i smaken, eller om mina smaklökar brännts bort av mitt harissamissbruk men stinget fick jag till först efter att jag tillsatt en del cayennepeppar
Stek räkorna i en panna tills dom fått färg. Heta räkor med en klick aioli♥. Tillsätt sweet chilisås, japansk soja och risvinäger i marinaden i stekpannan
Fräs gul lök, vitlök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in. Tillsätt paprika och chili. Tillsätt krossade tomater, vatten, fiskbuljong, timjan och crème fraiche
Tillbehör. Heta räkor serverade med ett gott ugnsrostat bröd smakade super i lördags. Ställ in formarna mitt i ugnen några minuter tills smöret smälter och börjar bubbla
Jag hade en så energirik fredag där jag uträttade massa ärenden, köpte en alldeles för dyr klänning från Filippa K (den satt som ett smäck och kommer bli perfekt till Bratislava), hittade de rätta presenterna att ta med till min väninna som jag spenderar nästa helg med (Hon överöser mig alltid med presenter och överraskningar), jag och barnen fick en superrolig och fin inbjudan på posten för oss till Eskilstuna Zoo på en specialdag då parken kommer vara öppen enbart för exklusivt inbjudna med massa roligt under dagen och inte minst den nya Lemurparken där man förhoppningsvis kan locka till sig en lemurklapp (Vi kan knappt bärga oss), jag bokade in en rolig kväll med en vän och inte minst så gjorde jag paprikasoppa och solpizza till barnen (recept på det kommer), myskväll
Heta räkspett med aioli och vitlöksbröd. 28 Augusti 2016 /. 11. 08 /. Allmänt,. Förrätt. /. Permalink /. 0. Tycker du om räkor och lite hetta i maten, då kommer du älska den här förrätten♥
Tillsätt sedan hackad paprika och chili, fräs ytterligare några minuter. Blanda till sist i räkorna så att dom bara blir varma och servera sedan med ris och en grönsallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.