En riktig god rätt med sting i. Blanda sedan i creme fraiche, krossade tomater, tomatpuré och buljongtärningen, koka i några minuter och smaksätt sedan med kryddorna
Servera såsen till kycklingkluborna tillsammans med kokt ris och kokta grönsaker. Lägg kycklingklubborna med den vackra sidan upp i en trång, ugnssäker form
Eftersom nästan all vår helgmat blir till matlådor åt mig också föredrar jag mat medsås. Sås. Den här gången lagade jag ett rejält gäng med köttfärsbiffar medsås som jag får äta ett par gånger till i veckan och det hamnade också några lådor i frysen
Servera såsen till kycklingkluborna tillsammans med kokt ris och kokta grönsaker. Lägg kycklingklubborna med den vackra sidan upp i en trång, ugnssäker form
Jag serverade med pressad potatis och sallad. Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
Red av med maizena uppblandat med vatten och vispa ner tills du fått såsen så tjock som önskar. Du kan med fördel krydda med färska örter som timjan eller rosmarin om du vill
Ibland är det så ända in i bänken gott med en sån där "riktig" söndagsmiddag, ni vet när man fyller matbordet och tallriken till bredden med alla möjliga goda tillbehör, slevar upp brunsås och äter tills man nästan spricker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.