Gröna blad, frukt ochgrönsaker innehåller massvis med vitaminer, mineraler och spårämnen. De har båda en helt OK smak som blandar sig väl medgröna smoothies
Jag har den egenheten att om jag vaknar på morgonen så har jag jättesvårt att somna om. För att rivtstara dagen så kör vi igång med en grön smoothie som var krämig, len och kändes riktigt nyttig
Hetta upp en djup stekpanna eller tjockbottnad kastrull till medelvärmeoch fräs lök och vitlök i kokosoljan i någon minut tills att det doftar utan att vitlöken blir brun
Tillsätt spenat, örter och häll över såsen. Salt och peppar. Färsk spenat. Använder du fryst spenat behöver du tina den innan och sedan ”vrida ur” den ordentligt
Apelsinen och mangon gör att spenaten inte smakar något alls. Frukost är enligt mig det bästa målet på dagen och för att få en bra start på dagen gör jag ofta denna smoothie
Testade en ny grön smoothie idag och den var inte dum den heller. Grön,. Jag tog fryst spenat för att få smoothien kall, men man kan ju förstås ta färsk spenatoch ett par isbitar om man vill ha drinken kall
Slutresultatet av min påtvingade improvisation blev denna heta soppa. Jag hade planerat att göra en smarrig kikärtsgratäng, men när jag skulle dra igång med matlagningen märkte jag att alla gratängformar befann sig i vår nya bostad
tofu och nudlar medgröncurry i kokosmjölk. För 2-3 portioner 1 litet paket tofu (på bilden hasselnötstofu) 0,5 liter wokgrönsaker 3 dl kokosmjölk 1 fp algnudlar (ni vet de där kolhydratfria som ser ut som genomskinliga äggnudlar) Gröncurry eller […] 2-3 portioner. 0,5 liter wokgrönsaker
Ta kastrullen från värmen, rör ned spenatenoch mixa med stavmixer eller i mixer tills det är slätt. Idag bjuder jag på en vegetarisk eller till ochmed vegansk) och värmande soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.