Het och svalkande på samma gång
Remsans bistro
Remsans bistro
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Melongazpacho, 4 pers eller ca 20 små shots till buffé (blir ca 1 liter)
  • 1 kg fruktkött från vattenmelon (gärna utan kärnor), i mindre bitar
  • 2 lime, rivet skal från 1 och pressad saft från 2
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 rödlök, hackad
  • ½-1 röd chili (eller habanero om ni vågar), eventuellt urkärnad
  • ½ gurka, skalad och tärnad
  • lite salt
  • 1-2 kvistar mynta

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.