Blanda med het mjölk och smör. 11 dl mjölk, het. 1Spritsa eller klicka moset med en sked runt kanten på formen och gratinera i mitten av ugnen, 10-15 minuter
Hemligheten är nog att man har mandelmassa och kardemumma i. För ett par helger sedan gjorde jag saffransbröd som jag la upp på bloggen (), idag tidig eftermiddag bakade mamma riktiga lussekatter enligt vårat traditionella recept
Stek i olja i rykande het panna till den blir gyllene och knaprig. Koka pastan en minut mindre än instruktioner på förpackningen för slutligt al dente-resultat
Lägg två-tre skivor kyckling ovanpå, toppa med en sked majo till. snabbinlagd slanggurka, hackad koriander, het mayo, skivad vårlök och hackade jordnötter
Servera tillsammans med spaghetti, morötter och toppa med lite riven parmesan. Idag plockade jag fram en påse rådjursfärs ur frysen och resultatet av den blev en lyxig krämig köttfärssås som smakade ljuvligt
Deg25 g jäst [0,5 paket] 350 g mjölk, kall [3,5 dl] 55 g ägg [1] 700 g vetemjöl [11,5 dl] 5-15 g kardemummakärnor, stött [0,5-1 msk] 120 g strösocker [1,3 dl] 110 g smör, rumsvarmt 5 g salt [1 tsk]
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.