( Finns med på bloggen sedan tidigare. Tjejen som delade ut tipsade om att de var så goda i mat och då bestämde jag mig för att göra Sandras goda kycklingsoppa i helgen
Servera gärna med ett gott bröd. Lägg i nudlarna och koka tills dom är klara. Annars kan man ju spä med mer vätska och då räcker den säkert till 3 personer. Kinesisk kycklingsoppamednudlar 2 port. 50 g tunna äggnudlar. Koka upp vatten med buljongtärningen, soja (börja med 1 msk och smaka av) och ketchup. Ta upp nudlarna och fördela i 2 soppskålar. 50 g tunna äggnudlar
Bryn kycklingen på hög värme i en gryta med smör. Servera med delade tomater, limeklyftor och bröd. Bryt nudlarna i bitar och koka dem i soppan, 3–4 minuter. 125 g fullkornsnudlar
Jag har varit sängliggandes i en vecka med hög feber och yrsel. Denna veckan bjuder jag därför på min tolkning av en Thailändsk soppa, Khao Tom, som du kan välja att göra het eller mild
Gör så här Skär kycklingfiléerna i små bitar Kärna ur paprikorna Strimla paprika och purjolök Fräs allt i smör i en stor kastrull Häll på vattnet och lägg i buljongtärningar Låt soppan koka upp Bryt ev nudlarna och lägg i dem Låt soppan koka 3-5 min Smaka av med cayennepeppar och ev salt Servera soppan genast med en klick matyoghurt
Smaka av med peppar och salt. Bryt nudlarna något och lägg i dem. Servera med en klick matyoghurt. Kycklingsoppamednudlar (4 portioner). 50 g äggnudlar
Här kommer dock min version av en liten hetarekycklingsoppamed rotfrukter. dottern älskar allt vad soppa hetermedan sonen tycker raka motsatsen oftast, mer för att han tycker det är jobbigt att äta det dock än för smakens skull
Jättegod med ett glas kall mjölk till. Den här heta tomat- och kycklingsoppan var nog en av de smakrikaste sopporna jag ätit, både sambon och jag blev positivt överraskade
Gott med ett bröd till, även om soppan blir väldigt matig med pastan. Skär kycklingen i små bitar och bryn i olja i kastrullen, lägg i svampen som också är i små bitar, bryn 1 minut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.