1 HetKöttfärssoppa. Recept. Hetköttfärssoppa. Februari 16, 2016 06. 10. Jag skrev häromdagen att jag var sjukt imponerad av det nyma numret av Tidningen Matkärlek
Krydda med hälften av kryddorna. Kan serveras ihop med en klick Crème fraiche. Skala och hacka morötterna och potatisarna, lägg dessa i en kastrull och häll på vatten och fond
Fyllningen är en favorit som min kära make önskat för länge sen så jag hakar faktiskt på trots hettan för tillsammans med creme fraiche i fyllningen och riven ost uppepå så blir dessa små baguetter oslagbara
Krydda med kryddorna och koka tills potatis och morötter är mjuka ca 20 min. Fräs färsen. Tillsätt hackad lök, hackade paprikor och morötter och potatis i bitar
Vi myser i soffan och värmer oss med en värmande och hetköttfärssoppa. I går föll den första snön här över vårt tak och det har snöat och snöat medans vi har skottat och skottat men det har sin tjusning det med och dessutom ger det lite extra träning
Rör i mango chutney och smaka av med salt och peppar. Lägg en hönökaka på en plåt med bakplåtspapper. Lägg hälften av fyllningen ovanpå och lägg på nästa skiva, lägg på nästa lager med fyllning och på med sista skivan hönökaka
Hetta upp några matskedar olja och stek dem tills de mjuknar. Krydda med salt och peppar. Häll krossad tomat, smula i buljongen och tillsätt hett vatten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.