Lägg färsen i en skål och blanda med de övriga ingredienserna. Smaka av med chilin, salt och peppar. Värm en stekpanna med olivolja, strö i socker och fräs vitlök, paprika och chili
Blada ihop alla ingredienser utom stenbitsromen, smaka av med cayennepeppar och tabasco. Rosta bröd, använd pepparkaksform så att du får en fin smörgås utan kanter, lägg ett salladsblad på varje brödbit, lägg på skagenröran och till sist garnera med dill, stenbitsrom och några räkor samt paprika
På eftermiddagen var jag lite piggare så Oskar tog ut Felicia på en promenad medan jag gjorde middag och det blev hemmagjordahamburgare på egenmald högrev och krispiga pommes gjorda på bakpotatisar
Stek i en upphettad stekpanna med olivolja så att dom får färg. Rostade grönsaker. Rostade grönsaker. Hemmagjorda köttbullar medrostade grönsaker (ca 4 portioner). Lägg dom på plåten med grönsakerna sista 5 minuterna
Pressa bollen till en hamburgaremed en stekspade eller hamburgarpress. Lägg en ostskiva på burgaren, lägg en hamburgare över och avsluta med en till ostskiva
½ dl olja med neutral smak. 5 dl havregryn (gärna med extra fiber). Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser och häll ut i en smord långpanna
På våra hamburgare hade vi knaperstekt bacon, skivad ananas, ost, tomat, gurka, ketchup och senap. Då är det fredagsmys och vad passar väl inte bättre än riktigt goda hamburgare gjorda från grunden
D. e. t. h. ä. r. c. i. f. a. p. l. k. O. j. g. o. v. ,. å. m. n. s. d. b. M. w. u. J. ö. N. y. H. /. x. I. V. (. F. ). R. T. 2. 5. 0. -. 6. 3. K. 4. q. 1. A. …. S. L. B. G. –. Q. P. d l
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.