Det finns fläskkorv att köpa i mataffären, men den kan inte mäta sig medhemgjord korv och man vet dessutom vad korven innehåller, utan onödiga tillsatser
Idag tänkte jag att ni skulle få ett recept på en hemgjord tacosås, den är så himla god. Testa dig fram med olika smaker och konsistenser, jag hade jalapeno i men du kanske hellre vill ha chilifrukt
Fyll fjälstren med smeten och knyt så att du får lagom stora korvar. Stek dem på medelhett stekjärn. Att göra egen korv är faktiskt inte så svårt och dessutom väldigt roligt
Lägg dem på ett fat med bakplåtspapper på och häll på rapsolja. Jag och Fanny älskar att gotta oss, gärna varje kväll men vi väljer alltid lite nyttigare allternativ
Hemmagjorda falafel i libabröd med grönsaker och dipsåser, mums. När jag äter falafel ute på stan så tar jag oftast med majrova i men efter att ha letat efter majrova i två affärer så gav jag upp, det får vi testa nästa gång helt enkelt
Ikväll ska några kompisar komma hit och vi ska bjuda på pulled pork med goda tillbehör. Bla coleslaw, picklad rödlök och en salsa som du får receptet på här
Inlägget Hemgjord salsiccia med rosmarin och fänkål publicerades ursprungligen på Delikatessboxen. Vi köpte med ett så kallat korvkorn till köttkvarnen och detta kom nu till användning, första gången vi gjorde egen korv och riktigt bra blev det
Jag är egentligen inte ”senap-människa” men tycker att det vid vissa tillfällen kan vara gott med en klick eller två – och just till julbordet kan vara ett sådant tillfälle
Till denna fantastiskt goda glass med smak av kola och choklad kan man även baka sin egen strut. Börja med glassen som helst görs dagen före för att hinna frysa
Nej vad säger ni, ska vi inte ta och köra på medsenap till skinkan vi bjöd på igår. Håkan svor lite extra när han steg in i hallen i kväll, det var nämligen han som fick motvind på hemvägen, Anki fick däremot rulla hem i både medvindoch nedförsbacke - somliga har det förspänt
Som den här superfräscha och goda salsanmed tomater, äpple, rödlök och basilika. Granny Smith, och du får en häftig blandning med kontraster mellan krispiga äppelbitar, mjuka tomater, rödlökskick, örtig basilika och syrlig citrondressing
Gjorde egen majonäs idag, har hittat en superenkelt recept, som jag delar med mig. Här hemma går det åt väldigt mycker majonäs, både i röror och sås, men även som pålägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.