mittkok.expressen.se

Hemgjord glass 

Name: Hemgjord glass
Ingredients: 11 dl strösocker; 12 dl mjölk; 1 1 1/2 dl vispgrädde; 1 1 dl glukossirap; 1 2 msk vaniljsocker; 11-2 tsk mald kanel; 1 3 msk kakao och finhackad mandel/nötter och små marshmallows; 12-3 dl mosade bär eller sylt; 1 2 dl finhackad choklad; 1 2-3 msk likör; 12 msk punsch och 1/2 dl hackad mandel; 1 2 msk pulverkaffe och 2-3 msk rom eller konjak Vispa samman äggulor och socker. Koka upp mjölk, grädde och glukossirap.; 1 Vispa ner äggsmeten i den varma mjölkblandningen. Sila genom finmaskig sil.; 1 Tillsätt valfri smaksättning.; 1 Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

11 dl strösocker 
12 dl mjölk
1 1 1/2 dl vispgrädde
1 1 dl glukossirap
1 2 msk vaniljsocker 
11-2 tsk mald kanel
1 3 msk kakao och finhackad mandel/nötter och små marshmallows 
12-3 dl mosade bär eller sylt
1 2 dl finhackad choklad
1 2-3 msk likör 
12 msk punsch och 1/2 dl hackad mandel
1 2 msk pulverkaffe och 2-3 msk rom eller konjak Vispa samman äggulor och socker. Koka upp mjölk, grädde och glukossirap. 
1 Vispa ner äggsmeten i den varma mjölkblandningen. Sila genom finmaskig sil. 
1 Tillsätt valfri smaksättning. 
1 Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.