Nu tillhör inte vi dom som äter enligt LCHF, vi äter helt enkelt det vi gillar och framförallt det som de Mårtenssonska maggarna och kropparna mår bättre av
Hade även en enkel avokadoröra till och sallad till. Gjorde kall bearnaisås också idag, ett enkelt recept som jag kunde göra i matberedaren, så det jag kan rekommendera
Enkeltoch nyttigt vörtbröd. Ikväll blir det nog till att tända i öppna spisen efter kvällspromenaden med hundarna, och jag kommer absolut göra samma kvällsmål som jag gjorde igår kväll
Korvbrödet är glutenfritt, raffinerat sockerfritt och mejerifritt och kan enkelt göras utan nötter. Det går bra att byta ut mjölsorterna i receptet mot det du har hemma, om du gör det så testa dig fram till en konsistens som går enkel att forma bröd av när smeten har svällt färdigt
Här har jag gjort en vegetarisk variant av LCHF-pizzanoch toppat med en lättfixad tomatsås och zucchini, Har du tid kan du gärna koka ihop tomatsåsen en stund, men det går bra utan också
Häromdagen hjälptes Lilla I och jag åt att skörda de allra första krusbären för i år, och de hamnade i en lättgjord och god fika- eller efterrättskaka som är både glutenfrioch mjölkfri
Servera kakan - gärna lite ljummen fortfarande - med hemgjord vaniljsås. Äggen köper jag av en kompis, och de är värpta av glada höns som sprätter omkring och pickar mask och andra mumsigheter i grönskan
Gjorde egen majonäs idag, har hittat en superenkelt recept, som jag delar med mig. Här hemma går det åt väldigt mycker majonäs, både i röror och sås, men även som pålägg
Kaffe och smörgås LCHF. De flesta som inte tål nötter och mandel kan äta kokosnötmjöl, men hör efter innan om du ska servera det till någon med svår allergi
Så gott – och alla gillade det – även sonens bästa vän. Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Pressa den med en potatispress och låt den därefter svalna
Sedan lyxade jag till den med en läcker topping ochhemgjord vaniljglass. Oscar Målevik och Karin Moberg har tillsammans skrivit boken Friendly bread, baka glutenfritt från baguette till brownie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.