Till julbordet förra veckan gjorde jag en kalkon iugnmed en stuffing på Calvados och Äpplen. Tar några timmariugnen, men är verkligen lätt och iugnen sköter den sig själv ju
Efter att ha toppat medlite mer ost åker den iniugnen. Jag blandar gärna ut lite ost med tomathacket och låter den vila på lut ett tag vilket gör att vätskan från tomaterna rinner bort och inte sabbar krispighetenitoasten
Lossa försiktigt på skinnet över bröstet på kycklingen och peta in hälften av kryddorna. Här tillagade jag den tillsammansmed en gräddsås och klyftpotatismed örter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.