Ingredienser Hel kalkon 1 st hel kalkon ca 4kg, färsk eller tinad 1 st gul lök, hackad 3 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olivolja ½ st selleri 100 g kalkonbacon 50 g pinjenötter 3 msk basilika, hackad 3 msk bladpersilja, hackad 5 st skivor vitt bröd olivolja 3 dl äppelcider 1 st citron 1 st apelsin salt & peppar Tillbehör 1,5 kg små potatisar ½ dl olivolja 1 kg brysselkål 5 dl vispgrädde till sås
Gårdagens gooooda middag var älgfilé med tillbehör. Här myser vi framför morgon-tv och jag funderar på om jag ska koka morgonens andra kopp te redan eller om jag ska vänta ett tag
Här är recept på Helstekt fläskfilé fylldmed salami, parmesan, basilika och italienska kryddor. Den bliev mycket god och saftig med smakfull fyllning av salami, parmesan och basilika
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.