Den var dock den godaste jag ätit, perfekt mediumoch så mör att köttet bara faller sönder i gommen. Pressa gärna lite citron över köttet, det ger en fräsch känsla av medelhav
Innan servering, blanda alla primörer i en gryta och värm på försiktigt med lite smör • Smaka upp med salt och peppar, några droppar citronoch en massa plockad dill • Bryn resten av smöret och slå det vid servering över fisken, garnera den meddillkvistar, salta och peppra • Dela citronen på hälften och skär bort lite av botten och toppen så att halvorna kan stå • Lägg dem med köttsidan ner i en het torr stekpanna och bryn tills de får en fin färg • Servera musselskyn till
Helstekt kyckling i ugn är väldigt lättlagad och samtidigt god middag till både vardag och fest. Vi gör den fylld medcitroneroch färska örter, penslad med olivolja och beströdd med örter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.