Västerbottensostgratinerad kyckling 1,20 kg Kyckling, bröstfilé eller lårfilé. 1 4 deciliter Grädde. 1 2 deciliter Smetana. 1 2 msk Kycklingfond (koncentrerad) www.lchfarkivet.se
Honugnsrostad vitkål med sojastekt kyckling 0,5 vitkål kallpressad rapsolja 2 msk flytande honung 1 msk vatten 2 kvistar färsk rosmarin, hackad ca 500 g kycklinglårfilé (ekologisk med skinnet kvar) 1 dl japansk soja 2 dl crème fraîche 3-4 cm färsk pepparrot, smaka av salt peppar www.koket.se
Helstekt kyckling med ört- och vitlökssmör. Rostad färskpotatis, morötter och lök Riv i citronskaletoch pressa i vitlöken. Skalet från en citron. Skölj ur kycklingarna med kallt vatten och klappa dem torra med hushållspapper Bistro Björn
Helstekt lammstek med ben kryddat med citron, rosmarin och vitlök, serverad med balsamicostekt sparris och vitlökscremé Det blev lite "här är ditt kylskåp" som tillbehör i form av ugnsrostad potatis och balsamicostekt sparrisManfreds Mattorg
Hel majskyckling med brynt smör, timjan, citron och honung, samt rostade palsternackor med hasselnötter, shitake och druvor Låt svalna och tryck in smöret under skinnet på kycklingen och krydda försiktigt med salt. Toppa palsternackorna vid servering med svamp/druvfräset MatHem
Rostad lök med persilja och citron 4 rivet skal av 1 citron 1 kruka persilja 2 dl rostadlök Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken www.ica.se
Snittad falukorv i ugn med rostad broccoli, lök, tomater och krämig pasta Korv med härlig yta och så broccolin som får en rostad fin och helt annorlunda smak än den kokta varianten Två små kök
Grillat lamm i citron och vitlök. Rostade betor och lök med en kapris- och ramslöksvinägrett. Getostkräm Hacka kapris, persilja ochramslökoch blanda ihop med olja och vinäger. Gnid in lammköttet med marknaden och lägg i en form och låt stå Bistro Björn
Torsk med Citron och Persiljesmör (el nordiskt örtsmör), rostad sötpotatis & smörslungad sparris Smält smöret i en kastrull, smörslunga sparrisen snabbt, pressa i lite citronsaft och krydda med flingsalt & citronpepparKardemumma Gumman
Krämig pasta med salvia, bakade tomater och serranolindad, rostad sparris Samtidigt kokar du upp vispgrädden med en skivad vitlöksklyftaoch en skivad schalottenlök. Strö på timjan och den krossade vitlöksklyftanMatklubben.nu
Mor-Mia´s lax i ugn med tomat, lök och citron Pressa citron över och doppa med färsk dill. Krydda grädden med salt och peppar och slå den över fisken Mor-Mia´s
Färskostfylld kycklingfilé med krämig dragonsås, frasig kapris, rostade tomater och helstekt potatisHelstekta små potatisar passar toppen till men allt blir ännu bättre med frasig kapris ochrostade tomater Två små kök
Bosarpkyckling med bakade tomater, fänkål och citron samt sås på rostade tomater Hetta upp en kastrull med lite olivolja och fräs löken, timjan ochvitlöken utan att det tar färg och ta sedan i tomaterna och vinet Kocksnack -
Smörrebröd med frasig rödspätta, sötsyrliga tomater och rostad lök Toppa skivor med rågbröd med frasig rödspätta, sötsyrliga tomater, curry- och gurkyghurt samt rostadlökBeatrice mat med mera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.