Om man helsteker kyckling och fyller den med örter & vitlök så får man saftigt kött och smakrik sky. Häll på lite vatten och ös kycklingenmed skyn några gånger
en knippe färsk lök. Helstektkyckling. Jag tycker kycklingblir godast när man steker den hel i ugn. Jag tycker det blir godast om man kryddar med hackade färska örter men torkade kryddor går utmärkt, detsamma gäller för den kalla örtsåsen
Vi åt kycklingen som tacos med sallad, gurka, avokado, riven ost, tacosås och vitlökssås (creme fraiche, vitlök och salt) men jag tror att den skulle vara god till kokta grönsaker eller stekt vitkål också med någon god sås till
Jag lagade en kycklinggrytamedpaprika och lök. Skär kycklingenistrimlor. Krydda med salt och peppar, lägg ipaprikan, löken och vitlöken och fräs litetill
Lägg sedan lökeni kastrullen tillsammansmedkycklingen och creme fraichen. Kan servera med sallad. När du har stekt klart kycklingen och lagt den i kastrullen så steker du sedan löken
Om man har ont om tid eller ork att laga mat är det bara att ta fram burken medsyrade grönsaker, blanda medlite nötter och russin och toppa med någon god dressing så har man måltiden på ett kick
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.