www.koket.se

Helstekt kalkon fylld med päron och rosmarin

Name: Helstekt kalkon fylld med päron och rosmarin
Ingredients: 1 Ingelsta hel kalkon (ca 4 kg); 2 päron; 1 citron, skivad; 1 knippe rosmarin; 1 citron, skal och saft; 4 msk kinesisk soja; 2 msk honung, flytande; salt; svartpeppar, mald; 2-3 sötpotatisar; 1 rödlök; 3 msk olivolja; 2-3 kvistar salvia; 2 dl sötmandel; olivolja; flingsalt; 3 dl grekisk yoghurt; 100 g chèvre, smulad; 2 tsk honung; vitpeppar; Fyllning2 päron 1 citron, skivad 1 knippe rosmarin 1 citron, skal och saft 4 msk kinesisk soja 2 msk honung, flytande salt svartpeppar, mald; Sötpotatis2-3 sötpotatisar 1 rödlök 3 msk olivolja 2-3 kvistar salvia; Saltrostade mandlar2 dl sötmandel olivolja flingsalt; Chèvreyoghurt3 dl grekisk yoghurt 100 g chèvre, smulad 2 tsk honung salt vitpeppar

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 Ingelsta hel kalkon (ca 4 kg)
2 päron
1 citron, skivad
1 knippe rosmarin
1 citron, skal och saft
4 msk kinesisk soja
2 msk honung, flytande
salt
svartpeppar, mald
2-3 sötpotatisar
1 rödlök
3 msk olivolja
2-3 kvistar salvia
2 dl sötmandel
olivolja
flingsalt
3 dl grekisk yoghurt
100 g chèvre, smulad
2 tsk honung
vitpeppar
Fyllning2 päron 1 citron, skivad 1 knippe rosmarin 1 citron, skal och saft 4 msk kinesisk soja 2 msk honung, flytande salt svartpeppar, mald
Sötpotatis2-3 sötpotatisar 1 rödlök 3 msk olivolja 2-3 kvistar salvia
Saltrostade mandlar2 dl sötmandel olivolja flingsalt
Chèvreyoghurt3 dl grekisk yoghurt 100 g chèvre, smulad 2 tsk honung salt vitpeppar