Jag brukar oftast göra på kotletter med ben men nu hade jag en fläskytterfilé över sen helgen så jag skivade ner den i en form och kokade upp en sås med creme fraiche, grädde, vatten, sambal oelek och lite andra kryddor
Servera grytan med potatismos, rivna morötter och en sallad. Koka upp öl, saft, soja, buljongtärningar, hackad gul lök och vitlök, timjan och nymald svartpeppar
December och julledighet närmar sig med stormsteg men än behövs det matlådor. Igår gjorde jag den här busenkla och snabbfixade kycklinggratängen med sånt jag hittade hemma
Servera med creme fraichesåsen. Gärna med ett glas rött. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.