Helstekt fläskfilé med whiskysås
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 gram fläskfilé (er)
  • 1 smör
  • 1 salt och peppar
  • 2 st Schalottenlök (ar)
  • 1 smör
  • 4 msk whisky
  • 3 msk kalvfond , koncentrerad
  • 3 dl vatten
  • 1 dl grädde
  • 800 gram potatis (ar)
  • 1.5 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 1 dl örtkryddor, färska , finhackade, t ex persilja och timjan
  • 1 salt och peppar
  • 16 st cocktailtomat(er) , gärna på kvist
  • 4 msk olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta (or)
  • 1 timjan , några kvistar färsk
  • 1 salt
  • 1 svartpeppar , nymalen
  • 0.5 tsk socker

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.