Helstekt entrecote med wokade grönsaker
AnnaMarias matblogg
AnnaMarias matblogg
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1- 1 ½ kg entrecôte i bit
  • 2 msk olja
  • ½ - 1 tsk Gr
  • 1 tsk salt
  • 1-2 tsk timjan
  • 1 dl köttspad
  • eller vatten
  • 0,25 dl balsamvinäger
  • 1 msk honung
  • 1 ½ msk kalvfond
  • ½ dl rödvin
  • 2 tsk timjan
  • 1 kg potatis
  • 12 medelstora
  • 2 gula lökar
  • 5 dl mjölk
  • 3 dl vispgrädde
  • 2-3 tsk salt
  • 2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
  • 2 krm vitlökspulver
  • eller vitlökssalt
  • 3-4 dl riven ost
  • 1 kg grönsaker
  • ½ tsk salt
  • 1 msk honung
  • 175 grader till
  • 62 grader
  • 68 grader
  • 225 grader

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.