HelstektentrecôteLägg en rejäl klick smör i en stekpanna. I med ganska mycket svartpeppar, vitlöksklyftor, lite torkade kryddor, timjan kanske eller torkad salvia, salt och bryn sen entrecôten i det på alla sidor
Just idag blir det helstektentrecôte, som jag gärna serverar med det underbara smöret på soltorkade tomater och färskpotatis eller ugnsstekt potatis med rosmarin beroende på årstid
1-11/2 kg Entrecôte i bit. 1-11/2 kg Entrecôte i bit. Ett fantastiskt kött om man hittar en bra bit. Jag är lite löjlig när det kommer till fett och senor så synar köttet barnsligt noga innan jag köper
![[kjøkkentjeneste]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Fsites%2F82e3bdc96743255c2c7b33bbe2b0ec504ca020b842284d4cc90ff5dea8e406b4.jpg&w=85&h=85&c=1&fallback=avatar){kind=avatar}
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.