Ingredienser Portioner: 4 1 stor kyckling (ca 2 kg) 3 citroner 1 kruka timjan 2 tsk torkad rosmarin 3 palsternackor 3 stora fasta potatisar 3 päron 2 hela vitlökar 2 msk olivolja 2 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Fyll kycklingenmed bitarna och hälften av timjankvistarna. Skär ett snitt i den tjockaste delen på kycklingenoch kontrollera att klar köttsaft kommer ut
Klappa in kycklingenmed olja, salt och örter. Lägg kycklingen i en ugnsfast form. e minut med fettet. Lägg samtliga ingredienser till peston i en mixer och mixa till en grynig röra
Klyfta päronenoch sprid ut dem runt kycklingen. Häll såsen över kycklingen. I bilen igår så berättade L att de också hade ätit mat med frukt dagen innan
Bryn kycklingen i olja och lägg den i såsen tillsammans med zucchini ochpäron. Häll crème fraiche och mjölk i en kastrull, smula i osten och ställ på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.