Blanda samman yoghurt, fetaost, persilja, dill och pressa ner vitlöken. Ett enkelt och mycket gott recept som vi säkerligen kommer att göra många gånger framöver
Smula fetaost i en bunke och blanda med creme fraiche, spenat samt salt och vitpeppar. Förbered önskat tillbehör att servera till din lax medfetaosttäcke
Vi har nästan alltid tur med sol och värme när jag hälsar på hos min goda vän. Bred nu över mangosåsen och strö över ett paket finhackad Fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien medfetaostoch soltorkade tomater. Så idag när jag stannade på vägen hem från jobbet för att köpa färsk fisk så ringde Johan och sa att han inte kom hem då vädret ställt till det med hans tåg
Mixa mangon med citronsaft, honung och chili. Bred mangosåsen över köttsidan och strö över finhackad fetaost, så det blir jämnt fördelat över hela laxen
Så då hittade jag på lax på spenatbädd medfetaostoch citron-crème fraiche. Jag gjorde också en ljummen sallad på bönor och avocado med en dressing på olivolja, balsamvinäger, fransk senap och vitlök
Skär laxen i bitar och lägg på en ugnssäker plåt tillsammans med kronärtskocka, paprika ochfetaost. Ta ut ur ugnen och strö över citronskal och basilika
Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien medfetaostoch soltorkade tomater. Så idag när jag stannade på vägen hem från jobbet för att köpa färsk fisk så ringde Johan och sa att han inte kom hem då vädret ställt till det med hans tåg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.