Torsdagen hade jag minvanliga kortdag och fredagen blev inteheller någon full arbetsdag, så med faciti hand skulle jag nog ha varit hemma längre innan jag försökte mig på att jobba
Man kan även göra såsen helt utan något annat än kyckling, dragon och grädde. Potatisen kan vara helt oskalad också bara den är ordentligt sköljd och ren från jord och smuts
Servera ägget på det stektariset med en klyfta lime, korianderochprik nam pla. Lägg ner kycklingen, om inte saften från kycklingen avdunstar höj värmen och stek klart
Stek kycklingfilénibitar. Rör ihop Cream fraiche grädde fonden o peston. Lägg dom färdigakycklingbitarnai en eldfast form lägg sedan på bacon o kantareller
Idag bjuder jag på helkycklingallt-i-ettigen. Det har varit en minst sagt tuff vecka där jag intevaritheltfriskoch så två klasser med muntliga prov på det
Till detta stektevi på litestrimlad grönkål med pumpafrön, litestekt grovhackad blomkål och gjorde en snabb currysås av den magiskt goda kycklingbuljongen från crockpoten
Som ni vet är jag intespeciellt bra på att laga vardagsmat (jag tycker helt enkelt inte det är likaroligt), men ibland tryter ekonominoch då är det bra att ha lite recept i rockärmen som man kan hala fram vid behov
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.