3 dl fiberhavregryn 6 dl vatten 1 tsk salt 4 dl vatten 50 g smör, rumstempererat 2 msk brödsirap 1 msk kummin, fänkål eller anis (något stötta) 2 tsk salt 50 g jäst ca 19 dl vetemjöl (mer om det behövs). 19 dl vetemjöl
Knubbiga limpor med havregryn(4 limpor)3 dl fiberhavregryn6 dl vatten1/2 tsk salt4 dl kallt vatten50 g rapsolja (eller flytande smör/olja)2 msk mörk brödsirap1 msk hel kummin2 tsk salt50 g jästCa 1,3 kg vetemjöl (eller hälften rågsikt, hälften vetemjöl som jag tog)Koka fiberhavregryn, vatten och salt till en gröt i några minuter. Ca 1,3 kg vetemjöl
Gjorde både utan och några med mandelmassa (snurrarna har), gjorde även det själv. Forma bullarna som ni vill, jag började med att göra vanliga snurror fyllda med mandelmassa och fortsatte sedan med vanliga lussebullar utan mandelmassfyllning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.